La Fabrique à Pain - Montbazon

Mélanie M.

Bonjour, cela fait des années que nous allons dans cette boulangerie, le pain est bon et les vendeuses agréables hormis la patronne. Mon mari, prend du pain tous les dimanche dans cette boulangerie et croise les doigts pour ne pas tomber sur elle tellement elle est désagréable par son regard méprisant et sa manière de lui parler! Du coup c’est fini pour nous, ils ne reveront pas notre argent!!

Céline B.

De l'accueil toujours très agréable, en passant par les produits qualitatifs et succulents, tout est parfait!! L'équipe au complet se plie en 4 pour nous satisfaire. Bravo!

Muriel B.

De passage dans la région, je me suis arrêtée dans cette boulangerie et je ne le regrette pas malgré le monde sur le trottoir qui attendait pour rentrer comme moi.
Tout y est appétissant, des viennoiseries aux gâteaux en passant par tous les différents types de pains. Et surtout, Tout est "Fait maison" et non industrialisé.
L'accueil est très agréable, souriant, chaleureux et serviable.
Je recommande vivement cet arrêt dans cette boulangerie. Miam miam 🤤

Djibril T.

C’était la fois de trop pour l’accueil de celle qui semble être la patronne !
Dommage car le pain était bon, mais le respect et l’accueil, ça passe avant tout. J’anticipe tout de suite une réponse éventuelle de la réciprocité du respect (je suis 1000% en phase avec ça). Les deux autres vendeuses ont toujours été agréables. Et ça n’a rien à voir avec le fait de refuser de me vendre le nombre de baguette souhaité. C’est la goutte d’eau de trop d’un long constat dans le temps.

Mardi 13 mai
N’ayant pas la possibilité de répondre directement à votre message, je le fais ici, sous mon avis initial.
Je vous le dis clairement : ne me faites pas passer pour ce que je ne suis pas. Vos propos sont faux, injustes et déplacés. Inutile d’ajouter de la mauvaise foi à un comportement déjà empreint de mépris. Vous mentez éhontément et affabulez Madame !
Honnêtement, je ne pensais même pas que vous prendriez le temps de répondre. Mais puisque vous l’avez fait, et en racontant une version des faits totalement déformée, je vais rétablir la réalité. Rien de plus, rien de moins.
Ce jour-là, après avoir servi le client juste devant moi — un grand blond en chemise à carreaux — vous m’avez regardé, reconnue, puis tourné la tête vers la caisse à pain. Là, vous m’avez lancé :
Vous : « Bonjour, vous en voulez combien ? »
Moi : « Bonjour Madame, 8 s’il vous plaît », en vous tendant mon sac.
Vous : « Ça ne va pas être possible. 4 ? »
(Réponse sèche, sans aucune forme de politesse ou d’explication bienveillante.)
Moi : « Ah, ok. »
Vous : « J’en ai pas d’autres en cuisson. »
Moi : « D’accord, pas de souci. »
Vous : « C’est tout ce qu’il vous fallait ? »
Moi : « Je vais prendre une tresse aussi, s’il vous plaît. »
Vous : « Vous voulez un ticket ? »
Moi : « Non merci. »
C’est tout. Aucune proposition d’attendre une fournée. Aucune tentative de me proposer d’autres produits. Aucun effort. Et maintenant, vous venez prétendre que vous m’avez orienté, conseillé, proposé des alternatives ? Non, Madame. Ce que vous dites est un pur mensonge.
Et je ne suis pas le seul témoin. Votre collaboratrice, juste à côté de vous, a vu et entendu l’échange. Elle a même esquissé un sourire. Elle se reconnaîtra. Qu’elle confirme ou non, peu importe. Mais elle sait.
Sur la promotion 3+1, je vous le dis sans détour : je n’ai jamais exigé quoi que ce soit. Je ne sais même pas quand elle s’applique. Je l’ai toujours acceptée quand elle était proposée, sans jamais réclamer. Mon intention n’a jamais été de profiter du système, simplement d’acheter votre pain — que j’apprécie, soit dit en passant, depuis près de deux ans.
Chaque week-end, je venais prendre mes 8 baguettes Montbazon, car c’est un pain que ma famille et moi aimons beaucoup. Et malgré votre froideur, j’ai continué à venir. Pourquoi ? Parce que vos deux collaboratrices, elles, sont polies, souriantes, respectueuses. Ce n’est pas le cas avec vous.
Ce que j’ai décrit dans mon premier avis n’est pas un coup de tête. C’est le fruit d’une longue observation. J’ai toujours veillé à être courtois, aimable, respectueux, même quand je sentais une tension injustifiée. J’ai observé comment vous traitiez les autres clients, comment votre attitude changeait d’un visage à l’autre. J’ai tout fait pour rester agréable : bonjour chaleureux, sourire, bonne journée, bon dimanche… Rien n’y a fait. Votre mépris était constant.
Alors non, Madame, ne vous abritez pas derrière une histoire de file d’attente ou de rupture de stock. Le fond du problème, ce n’est pas le pain, c’est votre manière de traiter les gens.
Vous auriez simplement pu dire, avec un minimum de respect : « Je n’en ai que 4, si vous voulez, repassez plus tard. » Ça aurait suffi. Mais vous avez préféré me parler avec distance, froideur, et même dédain.
Je vous réponds aujourd’hui pour que les choses soient dites, une bonne fois pour toutes. Et surtout pour que vous réalisiez, peut-être, que le respect et la vérité sont deux valeurs essentielles dans la relation avec les clients. Le mensonge ne sert personne, surtout pas celui qui le profère.
À bon entendeur !

Didine O.

J'ai appelé ce matin pour mettre de coté 3 cochons en pâte d'amande.
La dame charmante me les a mis de coté pour venir les récupérer en début d'après-midi. ( n'habitant pas a Montbazon)

J'étais très heureuse d'avoir trouvée une boulangerie faisant cette pâtisserie, me rappelant des souvenirs petite lorsque ma maman et ma grand-mère m'en acheter en sortie de l'école.
( je précise que c'était bien cette boulangerie mais il y a de cela plus de 13 ans)
Les propriétaires ont probablement changés.

Malheureusement ce n'est plus du tout la même chose..
Dans mes souvenirs il y avait une ganache au chocolat "style mousse chocolat" avec de la génoise en bas et haut.
Or là, on dirait un bloc de chocolat mis comme sa de plus le chocolat fait très gras en bouche et la génoise et quasi inexistante.. la pâtisserie est vraiment très dur.
La pâte d'amande à bon goût mais très irrégulière, sur un cochon très épaisse et sur un autre étalée plus finement.

Concernant l'esthétique.. bon je me doute que c'est fait à la main.. donc difficile d’être régulier et super précis mais les têtes de cochons font légèrement peur..

Je suis tout de même déçue et ne reviendra pas pour l'achat de ces cochons..
Je souligne tout de même la gentillesse de la dame ainsi qu'une boutique très mignonne au style ancien avec une belle vitrine de gâteaux et viennoiseries.

Marie-christine J.

Cette boulangerie est fabuleuse, les personnes qui servent sont gentilles et très agréables, à chaque fois que l'on descend dans le sud ouest ou pour remonter on sort de l'autoroute exprès tellement tout est bon! Allez-y sans hésiter, il y a du monde mais c'est une preuve de qualité! Merci et continuez comme ça, dommage que nous sommes de la région parisienne!

Delphine P.

Belle boulangerie, produits de qualité. Offre beaucoup de choix pour tous les goûts.

Jean N. G.

Pour les personnes allergique ou intolérant au gluten je vous invite à essayer le pain au lin
Top idem pour la glycémie